Sirve: 4
Ingredientes
2 pechugas de pollo sin piel, deshuesadas, y cortadas por la mitad
2 claras de huevo batidas
½ tz. miga de galletas de trigo
1 cdta. albahaca seca
½ cdta. orégano en polvo
½ cdta. laurel en polvo
1 cdta. paprika
2 cdtas. queso parmesano rallado
Procedimiento
Cortar las pechugas en tiras de 5cm.
Sumergir las tiras de pollo en las claras de huevo
Por aparte, mezclar la mig
Sirve: 6
Ingredientes
jugo de 6 limones medianos
½ tz. semillas de mostaza
1 cda. estragón
2 cda. pimienta en polvo
4 dientes de ajo picados
1 cda. aceite de oliva
3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, partidas por la mitad
Procedimiento
En un tazón pequeño, mezclar el jugo de limón, semillas de mostaza, estragón, pimienta, ajo y aceite.
Mezclar bien
Colocar el pollo en u
Sirve: 2
Ingredientes
¼ tz. yogurt natural light
2 cdas. salsa picante
4 piernas de pollo, sin piel
¼ tz. miga de pan
Procedimiento
En un tazón pequeño, mezclar el yogurt y la salsa, revolviendo bien
Sumergir las piernas de pollo en la preparación, asegurándose de que queden bien cubiertas
Tapar y dejar marinar en el refrigerador 2-4 horas
Sacar las piernas de pollo y descartar
Sirve: 4
Ingredientes
4 cdtas. jugo de limón
½ cdta. pimienta de cayene
Pimienta molida
1 trozo de jengibre (2.5cm), pelado y picado
1 cdta. curry en polvo
4 cdtas. aceite de oliva
2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, partidas por la mitad y luego en tiras de 1cm. de grosor
Procedimiento
En un tazón mediano, mezclar todos los ingredientes a excepción del pollo.
Agregar el pollo y dejar marinar t
