Sirve:  2

Ingredientes

 

• ¼ tz. yogurt natural light
• 2 cdas. salsa picante
• 4 piernas de pollo, sin piel
• ¼ tz. miga de pan

 

Procedimiento

 

1. En un tazón pequeño, mezclar el yogurt y la salsa, revolviendo bien
2. Sumergir las piernas de pollo en la preparación, asegurándose de que queden bien cubiertas
3. Tapar y dejar marinar en el refrigerador 2-4 horas
4. Sacar las piernas de pollo y descartar la mezcla de la marinada
5. Cubrir las piernas de pollo con miga de pan y colocarlas en un recipiente para hornear
6. Hornear a 350°F de 40 a 50 minutos
7. Servir

 

Intercambio

 

• 1 carbohidrato
• 3 proteínas

 

Calorías    Calorías de grasa Grasa total     Grasas saturada Colesterol Sodio Carbohidratos totales    Fibra dietética    Azúcares Proteína

204 51 6g 2g 76mg 221mg 10g 1g 1g 26g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente:  Asociación Americana de la Diabetes

 

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