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TOMATES CEREZOS RELLENOS

Tomates Rellenos

Sirve:  2, de 8 mitades cada una

Ingredientes

 

  • 2 cdas. crema agria libre de grasa
  • 1 cda. queso crema light
  • 1 ¼ cdta. mostaza Dijon
  • ½ diente pequeño de ajo, picado
  • 8 tomates cerezos, partidos por la mitad a lo ancho
  • 1 cda. albahaca fresca, picada

 

Procedimiento

 

  1. En un tazón pequeño, mezclar la crema, queso crema, mostaza y ajo
  2. Colocar un poco de esta mezcla sobre cada mitad de tomate
  3. Espolvorear con albahaca

 

Intercambio

  • 1 vegetal
  • ½ grasa

 

Calorías
   Calorías de grasa


Grasa total
   Grasas saturadas
   Grasas trans
   Grasas poliinsaturadas
   Grasas monoinsaturadas


Colesterol
Sodio
Carbohidratos totales
Fibra dietética
Azúcares
Proteína

45
15


1.5g
0.8g
0.0g
0.2g
0.5g


5mg
115mg
5g
1g
3g
2g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente:  Asociación Americana de la Diabetes

 

 

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